京丹後一愛される魚屋 橘商店とは

日本でも有数の漁場を持つ日本海に面した京都北部京丹後で開業し20年が経ちました。
京都丹後鉄道夕日が浦温泉駅から徒歩5分、国道178号線に面し夕日が浦温泉、小天橋温泉の東側玄関口に店舗を構え、鮮魚、干物だけでなく地元でとれた野菜など生鮮青果物も販売しています。
夏にはサザエやアワビ、冬には松葉ガニ、こっぺがにはもちろん、四季折々の旬な魚を近くは網野漁港、間人漁港、遠くは兵庫県浜坂漁港まで仕入れに行っています。

会社沿革

平成3年に両親が開業し新鮮な魚を安く提供することを考えやってきました。
そして平成29年11月に法人化、それを機に世代交代し京丹後一愛される魚屋橘商店を経営理念とし、今まで変わらずやってきた鮮度と安さの追求とスタッフが楽しく仕事ができる環境づくり、そして、地域貢献として地域活動への積極的な参加を柱としこれからも精進してまいりたいと思います。



NEWS

株式会社橘商店は持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています。



小学校にて授業をしました。




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旬な魚介類情報

旬な魚介類情報を配信しています。
春夏秋冬によって扱っています魚介類は異なります。その時期に一番美味しいものに出会って下さい。
朝一番に市場や漁師さんから仕入れた新鮮な魚介類を当店では提供しています。

旬な魚介類

サザエ

トリガイ

真鯛

シジミ

岩牡蠣

トビウオ

エテガレイ

ハタハタ

甘エビ

天然ブリ

アジ

金目鯛

スズキ

スルメイカ

サワラ

蟹について

蟹

11月6日から丹後の冬を彩るカニ漁が解禁します。
今から約35年前、これまでの乱獲により蟹の漁獲量が激減し漁師や旅館業にとって深刻な問題となりました。行政が中心となり漁協を説得し保護区の設置、漁獲量の制限、タグによるブランド化などカニを守りながら漁を行っていく共存型へと変わっていきました。
橘商店では年々高くなる松葉ガニやセコガニを網野漁港、間人漁港だけでなく兵庫県の漁港にも買い付けに行き、いいものできるだけ安くお客様に提供して参ります。

配送・直送について

橘商店ではヤマト便を利用し鮮魚や干物、果物などの配送も行なっております。
日にちの指定、時間の指定お電話にて対応させていただきます

お問い合わせは京丹後一愛される魚屋 橘商店
TEL 0772-74-1155 までお気軽にお声かけ下さい。

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